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酥餅機適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、肉松餅、鮮花餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
酥餅機功能說明:
1、面皮經(jīng)過一道壓面,整壓出合適厚度面皮,再經(jīng)過二道(由九支仿手工搟面輪組成)進行仿手工搟面方式將面皮搟薄,后進入三道 可調(diào)整厚薄將面皮壓到所需規(guī)格。此操作過程不需用手工送面,安全可靠且使面團更有光澤和韌性,品質(zhì)更穩(wěn)定。
2、生產(chǎn)速度,產(chǎn)品大小,皮餡比例,重量可隨時變更,調(diào)整。
3、酥餅機采用進口高品質(zhì)PLC微電腦控制,人性化的操作面板,可一鍵調(diào)速,保存配方等功能。
酥餅機特色:
1.外圍配備采模塊化設計,可270度隨意變化
2.不破壞面皮組織、不發(fā)熱
3.產(chǎn)品重量、品質(zhì)穩(wěn)定,誤差不超過5g
4.酥餅機可彈性變化生產(chǎn)線(即搭配不同外圍配備,就可生產(chǎn)不同之產(chǎn)品)
5.可更換多組刀具以生產(chǎn)多樣化之產(chǎn)品
6.酥餅機規(guī)格長度大小可調(diào)整設定
7.產(chǎn)品重量范圍:根據(jù)產(chǎn)品需求調(diào)節(jié)產(chǎn)品長度和寬度,產(chǎn)品重量范圍15克~660克。
8.產(chǎn)能:(需視產(chǎn)品重量)
酥餅機功能說明:該生產(chǎn)成套設備主要用于各式酥餅,如軟香酥、酥式月餅、老婆餅、綠豆餅、東北酥餅、水晶餅、鞋底餅、壽桃、包子等產(chǎn)品。